Lykke til enhver fisher er en heldig fangst. Næsten hver fisker tørrer sin fisk. Men samtidig er der en række ulemper og endda problemer i tilfælde af at det kun tørres på et reb. Fluer er værdige fjender! Den karakteristiske lugt af fisk samler sig omkring alle fluer forbi. Men de kan ikke bare ødelægge fangsten, men også sætte fisken i en infektion og lægge æg der. Til højkvalitets tørring behøver du kun en specialtørrer til fisk. Det er nemt at lave det med egne hænder.
Materialer til fremstilling:
Træ eller jern lameller, hvorfra rammen vil blive lavet;
et par krydsfinerplader, afhængigt af den størrelse, som tørretumbleren vil have;
skruer eller skruer;
maske og tråd til fremstilling af suspension.
instruktion
Designet en tørretumbler til fisk med egne hænder,begyndende med fremstilling af rammen. Du kan selv vælge formularen - firkantet eller rektangulært, som du vil. Et stykke krydsfiner er fastgjort til bunden. Det andet forlader du låget med løkker. Løkker er nødvendige for at det kan åbnes. Så hele strukturen skal være dækket med et net. Og i slutningen af arbejdet skal du vedhæfte øjenlågene til hængende.
Hvordan er tørringen færdig?
Mange nybegyndere fiskere ved ikke, hvordan de skal korrektat tørre fisken. Men det er slet ikke svært, det vigtigste er, at der skal være et tørrekammer. Med egne hænder opretter vi det i henhold til ovenstående skema og starter tørringsprocessen. Fisk, der er egnet til tørring, vejer normalt op til et kilo og har et moderat fedtindhold. Det skal nødvendigvis skylles grundigt og frigøres fra alle de indvendige sider, der kan gå tabt. Du behøver ikke at rense det helt. Før tørring er fangsten bedre saltet. Prosalt er lavet for at styrke smagen og at slippe af med overskydende fugt. I den forberedte beholder lægges fisken i lag og dækkes med salt. Derefter skal den være dækket af en plade og på toppen sætte en stor flaske vand, den såkaldte undertrykkelse. Alt dette sættes i køleskabet i flere dage, vaskes grundigt med vand.
Hæng fange i den fremstillede enhed
For at tørre fangsten skal du brugeTørretumbler til fisk, lavet med egne hænder under hensyntagen til alle nuancer. Det skal hænge på et sted, hvor der er nok lys og god ventilation. På kroge fra ledningen skal du plante fisken gennem øjnene. Det er værd at nævne, at du også kan bruge klipsklip som kroge. Efter at fisken er hængt på krogen, skal den forsigtigt trækkes fra hinanden, strækker ledningen gennem en streng. Hæng ikke fisken tæt på. I en tørretumbler, lavet med høj kvalitet og pæn hånd, er fisken normalt ikke mere end en uge. Hvis processen skal accelereres, kan en enkel ventilator nemt installeres i tørretumbleren. For at kontrollere om fisken har tørret ordentligt, skal den strækkes. I dette tilfælde kan man høre et knæk.
konklusion
På dette er vores lille historie om, hvad enrepræsenterer en tørretumbler til fisk, indsamlet for hånd, kan betragtes som komplet. Hvis du beslutter dig for at lave det selv, så skal du ønske dig lykke og succes i denne sag.
</ p>
