Chokolade og chokolade slik - favorit og nyttigten delikatesse, der serveres i mange familier, ikke kun til ferie, men også til det almindelige hverdagsliv. Derudover er chokolade slik ikke kun en dessert til familie te drikker, men også en universel gave til alle lejligheder.
Mange af os, når vi køber konfektureproduktertænk ikke på dens sammensætning og gør et valg intuitivt, reagerer på lyse etiketter, smukke kasser og prangende indskrifter. Selv om det er oplysningerne på indpakningen, skal du være særlig opmærksom. Trods alt holdbarhed af chokolade er en vigtig egenskab, der ikke kun påvirker smagskvaliteten, men også en persons fysiske tilstand.
Holdbarhed af chokolade slik er etableret afhængigt af produkterne,indgår i deres sammensætning. Af de ingredienser, der findes i chokolade konfekture, er fedt den mindste tid for sikkert forbrug, det er deres opdeling, der fører til akkumulering af koncentrater, der forårsager forringelse af menneskers sundhedstilstand.
Ved at reducere holdbarheden afhænger de af type candy, som følger:
Holdbarhed af chokolade slik væsentligt reduceret, når de indgår i deres sammensætningSådanne tilsætningsstoffer som jordnødder, hasselnødder, hasselnødder samt forskellige fyldstoffer. I nærværelse af indeslutninger skal slikene forbruges senest tre måneder fra fremstillingsdatoen.
Med produkterne i mærkevarer fra producenten er alt klart, men her er det, hvordan man skal bestemme udløbsdato for chokolade slik efter vægt? Med dette er tingene mere komplicerede, fordi udløbsdatoenVægtede varer er kun angivet på boksen. Her er der få muligheder: enten spørg sælgeren, hvem der er forpligtet til at give dig alle de nødvendige oplysninger eller åbne et slik og vurdere kvaliteten selv.
Med de pakkede produkter er alt meget enklere. Holdbarhed af chokolade i en kasse angivet producenten. Disse kits har typisk en holdbarhed på 9 måneder til et år.
På trods af det faktum, hvad er holdbarheden af chokolade slik, For at bevare deres smag og næringsværdi er det vigtigt at skabe de rigtige opbevaringsforhold.
Chokolade skal opbevares i et mørkt tørtsted. Chokolade absorberer lugt godt, så det er ønskeligt at holde slik ud af det væk fra krydderier og te, i hermetisk lukkede kasser, især for produkter uden omslag. Køleskabet er heller ikke det bedste sted til opbevaring af delikatesser, for det meste er et skab eller et skab velegnet til disse formål.
For chokolade slik er bedst egnettemperatur 16-20 ° C. Ved et højere temperatur regime begynder glasuret at smelte, og på et lavere niveau forlader kakaosmør og slikene er dækket af en "grå" belægning. Et sådant produkt betragtes ikke som skadeligt, men dets smag reduceres betydeligt.
Det sker ofte, at tvivlen ikke forårsager holdbarhed af chokolade, og en hvid belægning på deres overflade. Dannelsen af et sådant raid forekommer for uskyldige grunde. Så overfladen af produktet er kakaosmør, dette skyldes et temperaturfald eller høj luftfugtighed. Et sådant tegn kan endda kaldes et tegn, der indikerer produktets naturlighed, da slik med ubrugelig palmeolie aldrig bliver blege.
Mere for nylig, chokolade og slik fra denindgår i listen over produkter, der må spise efter udløbsdatoen. Ifølge medlemmerne af organisationen for beskyttelse af naturressourcer bliver forsinket chokolade mindre velsmagende, men det skader ikke helbredet, og det kan spises seks måneder efter den angivne udløbsdato. Det vil sige, hvis du spiste et par "uegnede" chokolader, så er dit helbred ikke i fare. Denne erfaring behøver imidlertid ikke at blive forvandlet til en vane.
Husk:
Pas på kvaliteten af de fødevarer, du spiser!
</ p>
