Sommertid er en ideel mulighed for at tabe sig ogsamtidig berigelse af kroppen med vitaminer. For at tabe nogle få pund, skal du stoppe med at forbruge saltholdige salater, hvor der er meget kød, æg, mayonnaise, erstatter dem med enkle sommer salater, hvis opskrifter vil blive givet nedenfor. Først og fremmest skal du huske at alle de friskeste grøntsager er ideelle til en skål: gulerødder, Pekingkål, salat, agurker og mere ...
De fleste vitaminer absorberes bedre, nårdressing salater med vegetabilsk olie. Og olien skal være uraffineret, for ellers mister den alle sine vitaminer nyttige kvaliteter. Husk at raffineret olie skal bruges ved stegning og arbejde ved høje temperaturer.
Den mest vitamin salat opskrift er meget enkel: skære grøntsager, hvis medier tager alle mulige gaver af naturen vokset i haven (kål, radise, agurker, tomater, sød peber og andre) og fyld blandingen med vegetabilsk olie uden at glemme salt.
Naturligvis er vegetabilsk olie meget nyttig, men mange erstatter den med mayonnaise eller creme fraiche, hvilket reducerer mængden af vitaminer, selvom det påvirker smagen positivt.
Sommer salater opskrifter er meget forskellige. Lederen blandt dem overvejer stadig den græske salat.
Græsk salat
Nok vitaminsalat, hvis opskrifthelt svarer til det sæt af nødvendige næringsstoffer og korrekt påfyldning. For ham skal du skære en tomat, agurk, sød peber, bladsalat. Featosten skæres forsigtigt i terninger og tilsættes til blandingen. Separat, tilbered en dressing fra olivenolie, krydderier, friskpresset citronsaft og balsamicoeddike.
For at gøre salaten se smuk ud til bunden af fadetLæg salatens blade, top blandingen af grøntsager og tilsæt oliven. Den resulterende dias vandet med en forberedt dressing. Til aromaen og den slags udsmyk også salaten med basilikumblad.
Selvfølgelig er det meget vigtigt, at du får lækre sommer salater, opskrifter til nogle få mere med seafood og ost, se nedenfor.
«Blæksprutte i kål»
Denne salat kan ikke karakteriseres som salatvegetabilsk opskrift indeholder fisk og skaldyr - blæksprutte, hvor der har brug for at gå til butikken. At passe salat formulering behovet kogte blæksprutte (300 c), som er skåret i strimler, gulerødder (1 stk.) Er også skåret i strimler eller gnider mod et rivejern til madlavning koreansk gulerødder, løg, kål og mayonnaise til brændstofpåfyldning.
Kålen er ristet og knæet, tilsæt alle de skivede produkter, mayonnaise, bland, salt og nyd smagen af den tilberedte salat.
Sommersalater, hvis opskrifter indeholder fisk og skaldyr, betragtes som diæt og lavt kalorieindhold.
"Svampe med tomater"
Denne sommer salat grøntsagshave, hvis opskrift fralet tilgængeligt kun indeholder tomater, kan fremstilles meget enkelt. Til ham er tomat og sød bulgarsk peber skåret i tynde strimler. Sæt separat svampe (mushrooms eller østers champignon) med løg. Alle komponenter er blandet og klædt med mayonnaise.
«Fra ramsonen»
I begyndelsen af sommeren fremstår markedet for vilde hvidløg - en meget nyttig urt, der minder om hvidløgsmag. Læger siger, at forbruget af vilde hvidløg reducerer risikoen for onkologiske sygdomme.
For lidt at skygge hvidløgets smag er den skåret, og der tilsættes fint hakket kogt æg, lidt smeltet ost, salt og alt er blandet og fylder blandingen med mayonnaise.
Således kan det ses at salatopskrifterer talrige. Du kan bare se på haven for at komme op med sin eksklusive og usædvanligt velsmagende nyhed, som vil tilfredsstille kære med en god smag og en nyttig kombination af produkter.
</ p>
