Kakao er en af de mest berømte drikkevarer i alleverden. Han blev bragt til Europa fra Mexico af den spanske general Cortez. Og hvis du spekulerer hvordan man laver den kakao, så det var velsmagende og smelter lige på tungen, derefter bede om de opskrifter, du har brug for det til historien, fordi drikken popularitet var virkelig enorme: Louis XIII, konge af Frankrig, ikke søges i det sjælen, malede kunstnerne malerier dedikeret til denne drik, og europæiske bohemia tilskrives ham, hverken mere eller mindre, elskovsmiddel egenskaber. Til dato den kakao er meget populær, samt lækre og, vigtigst af alt, sundhed drikkevarer. Til sine positive kvaliteter indbefatter forbedring af effektivitet og hukommelse, der øger stemningen hos en person.
Kokao er en ret simpel opgave medsom alle kan klare. Den vigtigste måde at lave denne drink på er to, og de adskiller sig i det færdige produkts konsistens. I begge tilfælde er behov kakaopulver, som kan købes i enhver butik, samt mælk (helst koens hjem), uden hvilken tilberedningen spiritus, selvfølgelig, det er muligt, men det ikke viser sig så godt.
Så hvordan laver man kakao med en tykkere konsistens? Drikken, kogt ifølge denne opskrift, ligner i sine egenskaber med varm chokolade. I dette tilfælde er chokolade også til stede i opskriften. For at få en drink på denne måde skal du tage mælk og fliselagt chokolade. Kakaopulver skal koges med tilsætning af de nævnte produkter og derefter slå. Tilsæt sukker og kanel efter smag. Færdig drikkevare til at dekorere med chokoladechips.
Hvordan laver man kakao med en lysere konsistens? For at gøre dette skal du bruge en anden, mere enkel opskrift. Du skal bruge mælk, sukker og kakaopulver. Mælk skal sættes på ildkokken, bland kakao med sukker på dette tidspunkt, og når mælken koger, hæld blandingen ind i den. Omrøring, kog og hæld i krus. Voila, drikken er klar!
Der er en anden version af denne fine drink, den mest lækre, som mange siger om det. Så, for otte portioner af produktet har du brug for:
Kakaopulver, sukker, knivspids salt og vanilleskal blandes i en stor kasserolle. I den resulterende blanding skal hældes koldt vand og espresso og derefter koges over medium varme til en homogen masse, der omrøres med en ske. Følgende fortsætter med at forstyrre blandingen, du skal hælde fløde og mælk skiftevis ind i den, hvorefter varme ikke fører til kogning.
Derefter fjernes drikken fra ilden. Hvis du er interesseret i at lave kakao, for at få det til at danne et yndlingsskum, så kan det være lidt pisket med en ske efter fjernelse fra ilden. Den modtagne drik hældes med briller og på toppen er dekoreret med flødeskum, chokoladekrummer eller andre ornamenter - afhængigt af værtens præferencer.
Som du kan se, er opskriften meget lys. Faktisk, når du bliver spurgt hvordan man laver kakao korrekt, er der et enkelt svar: Vælg et kakao af høj kvalitet. Den skal være mørk eller lysebrun i farve, har ingen grå nuancer. Cacao bønner er værdsat mindre - jo mindre jo bedre. Når du laver mad i de første ti minutter, bør drikkevaren ikke give et sediment. Vær også opmærksom på forholdene og holdbarheden - i et metal kan der opbevares kakaopulver i et år i en papirbeholder - op til seks måneder, ellers vil alle de nyttige egenskaber af drikkevaren være væk, og smagen vil ikke være den samme.
Men hvis du laver kakao på en af ovenstående opskrifter, vil du helt sikkert lide det!
</ p>
