Smagskvaliteten af en varm skål afhænger af, hvordan man steger svinekød. Der er mange måder at forberede det på. Vi vil tilbyde nogle gode opskrifter.
Lad os først se på, hvordan man steger svinekød glaseret.
Succesen for denne parabol er at have den perfekte opskrift glasur, hvorved ribbenene kan tilberedes på grillen, ikke alene, men også i ovnen. Skålen får en smuk udsigt.
Opdel et kg halvfabrikata i stykker tili hver af dem var der ikke mere end to ribben. Sæt dem i en kasserolle, tilsæt vand, tilsæt salt til smag og hvidløg (ti tandbælg). Kog, luk låget, reducer varmen og lad dem simre i en time. Sæt ribbenene på en plade og lad dem stå i køleskabet hele natten.
Den næste dag begynder vi at forberede prikken. For at gøre dette, blandes omhyggeligt i et pande et glas abrikosmarmelade, finhakket løg, kvart af et glas ketchup, to store skeer brunt sukker, en lille ske gryn og ingefær og sojasovs. Dernæst skal du opvarme blandingen til kogende tilstand og koge i et minut. Sørg for at dække, så afkøle det.
Før stege svinekød, skal du omhyggeligtBelæg stykkerne med glasur. Yderligere opvarmer grillen og steger ribbenene og vender dem hele tiden. Smør dem om nødvendigt med glasur. Du kan servere på bordet enten varmt eller kølet.
Overvej nu hvordan man laver svinekød på en knogle.
Samme stykker halvfabrikata (total - kilogramkød) skal marineres om natten, så de bliver saftige. For at gøre dette, svinekød, to pære ringe og et glas grill sauce at blande, sæt i køleskabet. Marinér kød skal være mindst tre timer, og det er bedre at forlade hele natten.
Så er der to måder at stege svinekød på.
Opvarm først grillen og kog kødet i 20 minutter, og drej det hele tiden om.
For det andet kan svinekød også bages i ovnen og sætte stykker på en "pude" af syltede løg.
Det viser sig en meget delikat og krydret parabol med en krydret aroma.
Ofte er der situationer, hvor gæsterne allerede er på døren, men der er endnu ingen middag. Lad os dvæle på hvor hurtigt at lave svinekød. Vi anbefaler at lave lækre og saftige kebab "Per minut".
For at forberede skålen har du brug for et hundrede grambarbecue sauce, to store spiseskefulde Dijon sennep, glas frisk hakket rosmarin, et pund svinefiletter tern dåse ananas (en bank), store terninger af grøn peberfrugt, røde løgringe sprukken.
Det tager femten minutter til marineringsprocessen. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne, skære svinekød i samme terninger som til shish kebab og læg dem til resten af ingredienserne.
På dette tidspunkt opvarmes grillen til en høj temperatur. Med stykker af kød for at fjerne væske, tråd dem på spyd, skifte med ananas, løg ringe og peber. Kog i femten minutter.
Bon appetit!
</ p>
