Fosfor i produkter

En person kan ikke eksistere uden permanentgenopbygge deres energi og andre udgifter. Forbrugende fødevarer, mener vi ikke, at med den mad, vi får ikke kun proteiner, fedt og kulhydrater (makronæringsstoffer), men også kompenserer for mangel på mikronæringsstoffer - vitaminer og mineraler. Med hvert måltid, vi genoprette balancen af ​​disse stoffer i kroppen, vedligeholdelsen af ​​homeostase.

Når man taler om menneskets behov i vitaminer og mineraler, skal der især lægges særlig vægt på et sådant sporstof som fosfor.

Mangel på det i kroppen kan opstå iresultatet af to faktorer: næringsmiddelprodukt (hvor underskuddet er resultatet af utilstrækkelig indtagelse af sporstoffer i fødevarer) og relativ (når der indeholder phosphor, anvendes af mennesket i den rette mængde og volumen, men der er visse metaboliske lidelser og dets absorption er stærkt begrænset). Sidstnævnte kan observeres med et overskud af "konkurrencedygtige" mikroelementer i kroppen. Sådan er i første omgang magnesium, calcium og aluminium. Blandt årsagerne til nedsat absorption af fosfor kan nævnes kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som nyre- og skjoldbruskkirtlen. Af særlig betydning er manglen på et mikroelement til børn, oftest forekommer det med kunstig fodring, såvel som med ukorrekt og utilsigtet introduktion af lokker. I sådanne børn kan en kronisk mangel på vitalt vigtig mineral føre til udvikling af en alvorlig sygdom - rickets.

Det meste af dette kemiske element i den bundne tilstand (nemlig i form af salte) findes i knoglevæv og dentalvæv.

Konstant forekommende i menneskekroppenmetaboliske processer, herunder i knoglevæv, bestemmer det daglige krav til en mikroelement: det er nødvendigt, at phosphoren i den forbrugte mad om dagen er indeholdt i en mængde på ca. 1200 mg. Af den måde er omkring femten procent af dette element i kroppen brugt på metaboliske processer i muskelvæv og forskellige organer.

Blandt andet er dette sporelement i form affosforsyre er et af de vigtigste enzymer, der er nødvendige for de fleste kemiske reaktioner, der finder sted i humane celler, væv og organer. Denne syre er involveret i syntesen af ​​stivelse og glykogen i leveren såvel som i sammensætningen af ​​nervefibre.

Fosfor i produkter er indeholdt i næstenalle dog ofte i små mængder. For at sikre indtagelsen af ​​det nødvendige niveau af mineral i kroppen er det vigtigt at kende sine vigtigste kilder blandt fødevareprodukter.

Hvilke fødevarer indeholder fosfor?

De vigtigste kilder til mikroelementer skelnes mellem produkter af animalsk og plantemæssig oprindelse.

Fosfor i produkter af vegetabilsk oprindelse,såsom korn, bønner, nødder, græskar, hvidløg, kål, svampe og bær - er indeholdt i store mængder. Disse fødevarer er de vigtigste kilder til et vitalt mikroelement. Microelement konserveret i produkterne, i modsætning til vitamin godt og stort set ikke underkastet nedbrydning ved termisk eller kemisk påvirkning. Fosfor i fødevarer af animalsk oprindelse findes hovedsageligt i kød, fisk, mælk og mejeriprodukter. Det højeste indhold af sporstoffer findes i havfisk og lavt fedtindhold (hovedsagelig oksekød).

Tidligere en kilde til fosfor som f.eksknoglemel, der desuden indeholder D-vitamin. Som for forskellige kosttilskud, der indeholder vitamin- og mineralkomplekser, er de nu på hylderne på apoteket. Kiosker kan findes et stort udvalg.

</ p>
ønsket:
0
Relaterede artikler
Calcium i produkter
Hvordan østrogen i mad påvirker
Kolesterol i fødevarer, eller hvad vi
Vitaminer i mad
Fedtstoffer i mad
Protein i produkter
Hvilke fødevarer indeholder calcium?
Vitamin A i mad
Silikone i fødevarer
Populære indlæg
op