Røghus til fisk med egne hænder i fem minutter

Der er ingen sådan fyr, der ikke er afhængig affiskeri. Fiskeri, dette er ikke kun udvindingen af ​​mad, det er en pause med din sjæl og krop. Men det drejer sig ikke om dette, det handler om, hvordan man laver røghuse til fisk med egne hænder, til at lave røget fisk i hjemlige og marcherede forhold, og hvad der er nødvendigt for dette.

Næsten enhver person vil ikke nægte at smag røget fisk kogt i "hjemmelavet", og i denne form vil det blive opbevaret meget længere.

Så hvad er der nødvendigt for at lave et røghus til fisk med egne hænder. Det giver ikke komplekse designs, og materialet findes i din garage eller i pantryet.

En meget primitiv måde er at brugeSom en rygeevne, en gammel ti-liters tank, men den bør ikke være tynd. Som bakke blev der brugt grill eller stænger. I det første tilfælde kan røghuse til fisk med egne hænder være bunk, i det andet tilfælde svejses bøjlerne med punktsvejsning på et niveau, krydsning, og fisken hænger på kroge. Gitter er bedre at vælge imellem rustfrit stål, fordi zink til stede i det almindelige jern begynder at skille sig ud og sætte sig på fisken, når den opvarmes.

Hvis låget fra tanken går tabt, kan det udskiftesDet sædvanlige jernstykke, det vigtigste er at sikre sin stramme pasform, da indtrængen af ​​ilt i tanken er uacceptabel. Processen er så simpel som selve konstruktionen. På bunden af ​​tanken er der placeret savsmuld af frugttræer, fisken hænger, dækket af låg og sat på ild.

Den anden metode til fremstilling af et røghus til fiskmed egne hænder kræver nogle færdigheder og viden om VVS og svejsning. Røghuset vil være en metalkasse med følgende dimensioner: længde - 60 centimeter, bredde og højde - 30 centimeter, metal tykkelse - 2 millimeter. Ved svejsning må du ikke glemme sikkerheden.

Røghusets sømme skal svejses fuldstændigt,Forlad ikke slots for at undgå at rive ud. Bakkerne er installeret i to niveauer og skal kunne afmonteres for nem madlavning. Til dette formål svejses en lille kanal til de lange sider ved pletsvejsning, hvorpå gitteret er placeret. Låget skal være fladt, ikke deformeret, med et håndtag og tæt på skuffen. Et sådant røghus kan tages med dig til fiskeri, og fangsten kan koges straks. Operationsprincippet er det samme som i tilfælde af en konventionel tank.

Den tredje vej. Elektrisk rygning, lavet for hånd, mere kompleks i designet. Dens dimensioner kan variere afhængigt af mængden af ​​fisk, som du planlægger at lave mad. Nogle folkemusik håndværkere bruger som en skuffe et køleskab uden køleskab uden interne dele, gamle gaskomfurer eller gøre det af metalplade 2 mm tykt.

Det elektrokaptile egenart er det iKvaliteten af ​​varmeelementet er ikke en åben ild, men en elektrisk brænder indbygget i røgboksen. I den øvre del er der perches til hængende fisk.

En skål med valnød savsmuld er placeret på kogepladen, en pande er installeret på toppen for at reducere varmen, tæt lukket med et låg, og alt, du kan begynde at ryge.

Sådan ser et hjemmelavet røghus ud. Tegninger "hjemmelavede" kan findes, hvis du vil have noget mere originalt.

</ p>