Pandekagerprotein: De bedste opskrifter til opretholdelse af sundhed og bevare skønhed!

Det er ingen hemmelighed at opretholde kroppenen god form du har brug for at overvåge din kost. Ernæringseksperter anbefaler udelukkelse af mel og højt kalorieindhold for at opnå vægttab. Desuden vil brugen af ​​sund mad bidrage til at forebygge mange sygdomme relateret til det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen. Men ikke alle er klar til at opgive deres yndlingsfødevarer til fordel for en sund kost. I dette tilfælde anbefaler ernæringseksperter at søge efter et alternativ til velsmagende retter. For eksempel kan du i stedet for almindelige pandekager spise proteinpandekager. Deres fordel ligger i den specielle forberedelsesteknik, som de opnår fedtfri og nærende. Vi tilbyder dig flere opskrifter til forberedelsen af ​​disse pandekager.

Klassiske proteinpandekager (uden mel)

Proteinpandekager uden tilsætning af mel betragtes som et klassisk eksempel på en sund kost. Til deres fremstilling er følgende ingredienser nødvendige:

1. 300 gram fedtfattig og usødet kaseost.
2. Halv klemning af protein.
3. 5 æggeblommer.
4. 300 gram havregryn.

Bland alle ingredienserne omhyggeligt, så de ikke gør detforbliver klumper. Forvarme stegepanden, hæld dejen. Når kantene af pandekagen bliver brun, drejes den om. Pandekagerprotein kan serveres med jordnødder eller mandler.

Med blåbær og bananer

For deres forberedelse skal du opbevare følgende produkter:

1. Tre æggehvider.
2. Et udslip af protein.
3. 500 gram blåbær.
4. 500 gram havregryn.
5. Bagepulver (2 teskefulde).
6. Halvdelen af ​​en moden banan.

Sæt havregryn i en blender, hugg opopnåelse af mel. Derefter tilsættes der bagepulver, protein, banan og protein, bland alt igen. I blandingen til proteinpandekager, hæld blåbær og rør. Herefter kan du gå direkte til stegning af pandekager. De skal stege 30 sekunder på den ene side og 40-45 på den anden. Før du serverer, kan du dekorere med resterne af blåbær og bananer.

Crepes fra kefir

Pandekagerprotein fra kefir kræver mange produkter til madlavning, men vidnesbyrd indikerer, at de bogstaveligt talt smelter i munden.

1. 600 ml skummet yoghurt.
2. 500 gram mel.
3. 500 gram havregryn.
4. En knivspids salt.
5. En teskefuld bagepulver.
6. 500 ml mættet mælk.
7. 3 æggehvider og en æggeblomme.
8. Vaniljesukker.
9. Friske bær (blåbær, hindbær, jordbær osv.).

Mel, bagepulver, havregryn og saltbland i en gryde, rør mælken, kefir, vaniljesukker og æg i den anden. Alle slog godt. To blandinger er kombineret, vi blander os således, at klumperne ikke vender ud. Når du får en homogen dej, kan du tilføje bær til det og stege pandekager i en opvarmet stegepande. Kefir pandekager fremstilles ca. 1,5 minutter på den ene side og det samme på den anden side.

Chokoladepandekager

Proteinpandekager med en smag af chokolade -en god start på dagen. Denne skål vil juble op og tilpasse sig et positivt humør. For at tilberede chokoladeproteinpandekager, lager følgende ingredienser op:

1. Halvdelen af ​​proteinet er nærig. For at forbedre smagen af ​​chokolade, vælg et protein med en smag af jordnøddesmør.
2. 5 æggehvider.
3. 1 spsk jordnøddesmør.
4. 2 spiseskefulde kokosflager.

Æg hvide skal rystes først og derefter blandesalle ingredienserne. Det er vigtigt, at dejen er tæt. Efter blanding af maden skal du sørge for, at der ikke er klumper i blandingen til proteinpandekager. Hvis alt er i orden, skal du begynde at hælde dejen i den opvarmede stegepande. Kog som sædvanlige pandekager. Når du serverer, kan du dekorere med jordnødder, chokolade smør eller bær.

Bananpandekager

Til fremstilling af bananproteinpandekager har du brug for følgende ingredienser:

1. 1 skimpy protein, bedre med vanille smag.
2. 300 gram kokosflager.
3. 1 moden banan.
4. 1 spiseskefuld kokosolie.
5. 6 kyllingæg.
6. Kanel.
7. Maplesirup (efter smag).

Proteinpandekager med en banan fremstilles som følger: først bliver æggene slået godt, så tilføjes kokosflager, halvdelen af ​​bananen knuses i en gylle, en lille ahornsirup. Bland alle produkterne sammen, indtil der dannes en ensartet masse. Kokosolie bør opvarmes i en mikrobølgeovn, og tilsæt derefter til blandingen til pandekager.

Opvarm panden, hæld lidt olie og begynd at stege pandekager. De er tilberedt på samme måde som almindelige pandekager. Når du fodrer, kan du hælde resterne af ahornsirup og dekorere med en banan.

Proteinpandekager med jordbær og mandelolie

For at forberede sådanne proteinpandekager har du brug for et minimum af produkter:

1. 1 næret protein, fortrinsvis med en smag af vanille.
2. 400 ml rent vand.
3. 3 proteiner af kyllingæg.
4. Lidt friske jordbær.
5. 1 spiseskefuld mandelolie.
6. Maplesirup.
7. 1 tsk sukker erstatning.

Bland alle ingredienserne. Når dejen har en ensartet konsistens, kan du begynde stegning pandekager over medium varme. De skal vendes ofte: ca. en gang hvert halve minut. Før du serverer, hæld lidt mandelolie på tallerkenen, top med sukkerstatning, ahornsirup og bisected jordbær.

Instant Protein Pancakes

Proteinpandekager, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, fremstilles med kun tre ingredienser:

1. Halvdelen af ​​en moden banan.
2. 1 æggeblomme.
3. 2 æggehvider.

Pisk æggeblommen og proteinerne indtil skumet. Hæld bananen med en gaffel, tilsæt den til æggevæsken. Rør madet, indtil blandingen bliver tykkere. Derefter kan pandekager være stegte.

Proteinpandekager er den perfekte skål til morgenmad, som vil mætte dig med nyttige mikroelementer for produktivitet i løbet af dagen.